10 bienfaits santé de la myrtille prouvés par la science
La myrtille sauvage contient 9 621 μmol d’ORAC pour 100 g, l’une des concentrations d’antioxydants les plus …
6 min
Plantes · Tisanes · Bien-être
La nature dans
chaque tasse
Guide de référence pour les amateurs de thés, tisanes et infusions aux fruits des bois. Des forêts de myrtilles aux jardins de thé du monde entier.
Ce que vous trouverez ici
Des plantes médicinales aux rituels de bien-être
Vertus médicinales documentées
Chaque préparation s'appuie sur une littérature scientifique sérieuse. Des anthocyanines de la myrtille aux catéchines du thé vert, nous décryptons les mécanismes actifs de chaque plante.
Rubrique SantéCueillette & terroirs naturels
De la myrtille sauvage des Vosges aux herbes aromatiques du jardin, nos guides pratiques accompagnent la récolte, le séchage et la conservation des plantes médicinales.
Rubrique NatureTraditions & cultures du thé
Du chado japonais au rituel marocain à la menthe, en passant par les cérémoniels chinois, le thé est un patrimoine culturel universel d'une richesse fascinante.
Voyage & TerroirsNos Rubriques
Quatre angles pour explorer le monde des plantes médicinales et du thé
À lire
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"La myrtille sauvage concentre en elle des millénaires d'adaptation au milieu montagnard — et toute cette puissance se libère dans votre tasse."
Des sous-bois vosgiens aux flancs des Alpes, la cueillette de la myrtille sauvage est bien plus qu'une activité de plein air. C'est une façon de renouer avec la pharmacopée naturelle la plus ancienne du monde.
Lire le guide de cueilletteLe processus
01
Cueillette
En forêt, au bon moment, avec les bons gestes pour respecter les plants et maximiser les principes actifs.
02
Séchage
À l'ombre, lentement, pour concentrer les polyphénols et préserver les arômes volatils.
03
Infusion
Eau à bonne température, temps de contact maîtrisé — chaque paramètre conditionne l'extraction des actifs.
04
Bienfaits
Santé, beauté, vitalité — les principes actifs agissent en profondeur et sur la durée.