Cultiver ses propres plantes à tisane au jardin : guide complet
Menthe, mélisse, thym, camomille cultivés chez soi reviennent 10 à 20 fois moins cher qu’en herboristerie et se récoltent à …
Plantes · Tisanes · Bien-être
Guide de référence pour les amateurs de thés, tisanes et infusions aux fruits des bois. Des forêts de myrtilles aux jardins de thé du monde entier.
Ce que vous trouverez ici
Chaque préparation s'appuie sur une littérature scientifique sérieuse. Des anthocyanines de la myrtille aux catéchines du thé vert, nous décryptons les mécanismes actifs de chaque plante.
Rubrique SantéDe la myrtille sauvage des Vosges aux herbes aromatiques du jardin, nos guides pratiques accompagnent la récolte, le séchage et la conservation des plantes médicinales.
Rubrique NatureDu chado japonais au rituel marocain à la menthe, en passant par les cérémoniels chinois, le thé est un patrimoine culturel universel d'une richesse fascinante.
Voyage & TerroirsQuatre angles pour explorer le monde des plantes médicinales et du thé
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La tisane de myrtille exploite les feuilles séchées (Vaccinium myrtillus), plus concentrées en principes actifs que les fruits …
La myrtille sauvage des sous-bois montagnards affiche le double d’anthocyanines de la cultivée. Son terroir de prédilection …
La myrtille sauvage (Vaccinium myrtillus) affiche une valeur ORAC de 9 621 μmol TE/100 g — la plus élevée parmi les fruits …
Les anthocyanines, la vitamine C et les AHA naturels de la myrtille en font un actif cosmétique redoutable. Antioxydante, …
"La myrtille sauvage concentre en elle des millénaires d'adaptation au milieu montagnard — et toute cette puissance se libère dans votre tasse."
Des sous-bois vosgiens aux flancs des Alpes, la cueillette de la myrtille sauvage est bien plus qu'une activité de plein air. C'est une façon de renouer avec la pharmacopée naturelle la plus ancienne du monde.
Lire le guide de cueilletteLe processus
En forêt, au bon moment, avec les bons gestes pour respecter les plants et maximiser les principes actifs.
À l'ombre, lentement, pour concentrer les polyphénols et préserver les arômes volatils.
Eau à bonne température, temps de contact maîtrisé — chaque paramètre conditionne l'extraction des actifs.
Santé, beauté, vitalité — les principes actifs agissent en profondeur et sur la durée.